Die Bio Gourmet Frikadellen halb & halb vereinen zwei der besten Bio-Fleischsorten aus Klepelshagen in einer Packung: 50 % Rinderfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind, 50 % Bio-Schweinefleisch – fein abgestimmt mit Zwiebeln, Bio-Senf und ausgewählten Gewürzen, zubereitet nach traditioneller Hausmacherart. Das Ergebnis ist eine Frikadelle mit echtem Fleischgeschmack, ohne Geschmacksverstärker, ohne Kompromisse beim Rohstoff.
Was dieses Stück auszeichnet, ist die Kombination: Das Rinderfleisch vom Weiderind bringt Tiefe und Charakter mit, das Bio-Schweinefleisch Saftigkeit und Bindung. Zusammen entstehen Frikadellen, die sowohl kalt als auch warm überzeugen – als schnelle Mahlzeit, im Brötchen, zum Salat oder klassisch mit Kartoffeln und Soße. Einfach kurz erwärmen und genießen.
Tiefgekühlt, in der praktischen 6er-Packung (je ca. 75 g). Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-034.
Soweit KI-generierte Darstellungen eingesetzt werden, erfolgt die Kennzeichnung gemäß Art. 50 EU AI Act.
Produkteigenschaften
50 % Rinderfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind + 50 % Bio-Schweinefleisch
Traditionelle Hausmacherart – mit Zwiebeln, Bio-Senf und Bio-Gewürzen
Ohne Geschmacksverstärker – reiner, natürlicher Fleischgeschmack
Schnell und unkompliziert: kurz erwärmen und genießen
Vielseitig: warm, kalt, im Brötchen, zum Salat, klassisch mit Kartoffeln
6 × ca. 75 g pro Packung – ideal für Familie und Meal Prep
Tiefgekühlt, sofort versandfertig
Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-034 · Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Geschmacksprofil
Saftig & vollmundig
Kräftiger Fleischgeschmack
Würzig & herzhaft
Leicht senftypisch
Hausgemacht & rund
Ohne Zusätze
Verwendungsideen
Klassisch mit Kartoffeln Warm serviert mit Bratkartoffeln und Zwiebelsauce – der deutsche Hausmannskost-Klassiker.
Im Brötchen Mit Senf, Gurke und roter Zwiebel – schnell, sättigend, geschmacklich auf der Höhe.
Zum Salat In Scheiben auf einem Rucolasalat mit Joghurtdressing und Tomaten – leicht und proteinreich.
Meal Prep Vorgegart und eingefroren für die schnelle Mittagspause – 6er-Packung macht's möglich.
Erwärmungstipp: Die tiefgekühlten Frikadellen direkt aus dem Gefrierfach in eine heiße Pfanne mit wenig Öl geben, bei mittlerer Hitze von beiden Seiten erwärmen – oder im Ofen bei 160 °C für ca. 15 Minuten aufbacken. Alternativ im Kühlschrank über Nacht auftauen und kalt genießen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Rinderfleisch* 50 %, Schweinefleisch* 50 %, Zwiebeln, Salz, Senf* 1 % (SENFSAAT*), Gewürze* * aus kontrolliert ökologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1070 kJ / 257 kcal Fett 17,8 g davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 0,0 g Eiweiß 23,0 g Salz 1,1 g
Packungsinhalt & Lagerung
Inhalt 6 × ca. 75 g (ca. 450 g gesamt) Kilopreis 19,89 € / kg Lagerung−18 °C (tiefgekühlt) Lieferzeit ca. 3–5 Werktage (sofort versandfertig)
Warum das Gewicht leicht variieren kann
Fleisch und Wild aus der Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen werden von Hand zugeschnitten. Das ist ein Handwerk, kein industrieller Prozess – deshalb kann das tatsächliche Gewicht eines Stücks leicht vom Zirka-Gewicht in der Produktbeschreibung abweichen.
Berechnet wird beim Bestellvorgang zunächst das angegebene Zirka-Gewicht. Wiegt das gelieferte Stück am Ende weniger, wird die Differenz automatisch als Gutschrift erstattet – ohne dass etwas unternommen werden muss. Wiegt es mehr, entstehen keine zusätzlichen Kosten.
So bleibt der Preis fair kalkulierbar, ohne dass die Qualität des Handzuschnitts darunter leidet.
Beispiel
Angegeben: ca. 800 g · geliefert: 760 g → Gutschrift für 40 g wird automatisch erstattet.
Angegeben: ca. 800 g · geliefert: 830 g → keine Nachberechnung.
5 verfügbar
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plus MwSt.
