Die Bio Gourmet Bratwurst nach Nürnberger Art von der Manufaktur Gut Klepelshagen ist Handwerk in Reinform. Nach dem Rezept des Küchenchefs aus bestem, magerem Bio-Schweinefleisch hergestellt, überzeugt sie mit einer feinen Gewürzmischung und der typischen Nürnberger Schlankeit – jedes einzelne Würstchen wird von Hand in einen natürlichen Schafsaitling gedreht.
Was diese Bratwurst von anderen unterscheidet? Am besten sagt man es so: Es steckt drin, was reingehört – und nichts weiter. Kein Separatorenfleisch, keine Schwarten, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe, keine Gelatine, keine Extrakte, keine künstlichen Aromen, kein Soja, kein Fisch, keine Ei-Bestandteile und keine Kunstdärme. Nur bestes Bio-Schweinefleisch, Wasser, Salz und Gewürze. Qualität, die Sie schmecken.
Ob als deftige Brotzeit, auf dem Grillrost, in der Pfanne oder klassisch zum Sauerkraut – die Nürnberger Bratwurst ist ein Allrounder für jeden Anlass. Durch ihre kompakte Größe (ca. 40 g je Stück) garen sie schnell und gleichmäßig, die Haut wird außen kross während das Innere saftig bleibt.
Erhältlich in der Standardpackung mit 10 Würstchen à ca. 40 g (400 g Gesamtgewicht).
Was NICHT enthalten ist
Diese Bratwurst enthält bewusst keine dieser Zusätze, die in vielen anderen Wurstprodukten üblich sind:
Produkteigenschaften
Nach Küchenchef-Rezept aus 85 % magerem Bio-Schweinefleisch – handgedreht im Schafsaitling
Nürnberger Format: ca. 40 g je Würstchen – 10 Stück pro Packung (400 g)
Ohne Geschmacksverstärker, ohne Kunstdärme, ohne Zusatzstoffe – Bio DE-ÖKO-034
Feine, spezielle Gewürzmischung – würzig-aromatisch nach traditioneller Art
Tiefgekühlt – sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3–5 Werktage
Zutaten
Schweinefleisch* 85%, Wasser, Salz, Gewürze*, Kutterhilfsmittel: Bio Tex Pure, Schafsaitling
* aus kontrolliert ökologischem Anbau · Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-034
Geschmacksprofil
Herzhaft-würzig
Fein gewürzt
Saftig & zart
Nürnberger Klassik
Kross von außen
Aromatisch-mild
Verwendungsideen & Zubereitung
Klassisch vom Grill
Bei mittlerer Hitze rundum braten – außen kross, innen saftig
In der Pfanne
In etwas Butter oder Öl 6–8 Min. bei mittlerer Hitze rundum braten
Brotzeit-Klassiker
Mit Sauerkraut, Senf und frischem Brot – die deftige Nürnberger Tradition
Grillabend & Fest
Durch kompakte Größe ideal für Fingerfood, Buffets und Gesellschaftsgrillen
Nährwertangaben (pro 100 g)
Nährstoff Menge Brennwert 1386 kJ / 335 kcal Fett 30,9 g davon gesättigte Fettsäuren 12,4 g Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker< 0,4 g Ballaststoffe 0,0 g Eiweiß13,9 g Salz 1,01 g
Herkunft & Zertifizierung
100 % Bio-Schweinefleisch aus ökologischer Landwirtschaft. Hergestellt in der Manufaktur Gut Klepelshagen nach dem Rezept des Küchenchefs – handwerklich, transparent, ohne Kompromisse bei der Zutatenqualität.
Bio-Schwein Bio DE-ÖKO-034 Naturdarm (Schafsaitling) Küchenchef-Rezept Ohne Geschmacksverstärker
Produktbilder und Videos zeigen Serviervorschläge und können KI-generierte Darstellungen enthalten. Sie entsprechen nicht zwingend dem gelieferten Produkt.
Warum das Gewicht leicht variieren kann
Fleisch und Wild aus der Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen werden von Hand zugeschnitten. Das ist ein Handwerk, kein industrieller Prozess – deshalb kann das tatsächliche Gewicht eines Stücks leicht vom Zirka-Gewicht in der Produktbeschreibung abweichen.
Berechnet wird beim Bestellvorgang zunächst das angegebene Zirka-Gewicht. Wiegt das gelieferte Stück am Ende weniger, wird die Differenz automatisch als Gutschrift erstattet – ohne dass etwas unternommen werden muss. Wiegt es mehr, entstehen keine zusätzlichen Kosten.
So bleibt der Preis fair kalkulierbar, ohne dass die Qualität des Handzuschnitts darunter leidet.
Beispiel
Angegeben: ca. 800 g · geliefert: 760 g → Gutschrift für 40 g wird automatisch erstattet.
Angegeben: ca. 800 g · geliefert: 830 g → keine Nachberechnung.
5 verfügbar
62084885577996
Preise sind nur für angemeldete Nutzer sichtbar.
plus MwSt.
