Lemon-Curd-Eis von der Glasiner Geiß – Ziegenmilch trifft handgepflückte Zitrone
Unser Lemon-Curd-Eis aus frischer Ziegenmilch ist eine besondere Kreation für alle, die das Feine im Frischen suchen. Statt eines klassischen Zitroneneises setzen wir auf hausgemachtes Lemon Curd – eine britische Spezialität aus Zitronensaft, Eiern, Butter und Zucker. Das Ergebnis ist ein cremig-samtiges Zitronenerlebnis, das süßlich, rund und angenehm vollmundig schmeckt – ohne die Säure oder Bitterkeit herkömmlicher Zitronensorbets.
Die Zitronen dafür stammen aus dem Crowd-Farming – sonnengereift und von Hand gepflückt. Ihre intensive Frische verbindet sich mit der milden Cremigkeit unserer Ziegenmilch zu einem Eis, das überrascht: fein, ausgewogen und natürlich anders.
Ideal für Hofläden, Feinkost und Gastronomie – oder einfach für alle, die beim Eisgenuss gern neue Wege gehen.
Abfüllgrößen:
– 150 ml Becher (mit Holzlöffel im Deckel)
– 540 ml Familienbecher
– 2 L & 4 L Gastronomieschalen
Für alle, die #stattmeckernlieberschleckern.
Das Eis von der Glasiner Geiß. Das mit Geschwisterliebe und viel Herz handgemachte Eis des Nordostens.
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#Gesundes Speiseeis: Unser Eis von der Glasiner Geiß ist eine köstliche und gut verträgliche Alternative zu herkömmlichem Kuhmilcheis. Es ist besonders geeignet für Menschen mit Problemen bei der Verdauung von Laktose oder Kuhmilchunverträglichkeit, da Ziegenmilch leichter verdaulich ist.
#Premium-Qualität aus regionaler Produktion: Wir verwenden unsere hofeigene frische Ziegenmilch von unserem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb und ergänzen diese mit weiteren regionalen Zutaten. Dadurch garantieren wir höchste Qualität und Frische.
#Imagekorrektur: Durch unser hochwertiges, mild schmeckendes Ziegenmilcheis tragen wir dazu bei, das Image von Ziegenmilchprodukten zu verbessern und die Akzeptanz in der Bevölkerung zu steigern.
Preise:
· 150 ml: 2,49 €
· 540 ml: 5,49 €
· 2 L: 18,00 €
· 4 L: 35,00€
Produzentinnen:
LBG Glasiner Gold GmbH
An der Tankstelle
Warnkenhagener Str. 58
23992 Glasin
Die LBG Glasiner Gold GmbH. Das sind Wir. Sidonie & Henriette, zwei Schwestern und leidenschaftliche Landwirtinnen aus Glasin.
Wir bieten eines der wenigen Speiseeisprodukte auf dem deutschen Markt an, das aus frischer Ziegenmilch hergestellt wird und somit eine einzigartige Kombination aus Gesundheit, Geschmack und Regionalität bietet.
Unser Eis hat einen milden und angenehmen Geschmack, der Vorurteile gegenüber Ziegenmilch widerlegt und mit herkömmlichem Kuhmilcheis konkurrenzfähig ist.
Die Milch für unser Eis stammt direkt von unserem eigenen Hof in Glasin, vor den Toren Wismars in Nordwestmecklenburg, was nicht nur die Frische und Qualität des Produkts sicherstellt, sondern auch die Regionalität und Nachhaltigkeit unterstreicht.
Gesundheitliche Vorteile: Unser Eis ist besonders leicht verdaulich und daher eine hervorragende Alternative für Menschen mit Verdauungsproblemen bei Kuhmilch. Ziegenmilch ist ein „Superfood“ mit vielen ernährungsphysiologischen Vorteilen und wir bringen es unter die Leute.
#stattmeckernlieberschleckern
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