{"product_id":"wilde-kerle-gemischter-satz-2018-trocken-750-ml","title":"Wilde Kerle, gemischter Satz, 2018 trocken, 750 ml","description":"\u003cp\u003eWilde Kerle, gemischter Satz, 2018 trocken\u003cbr\u003e\nFür diesen Wein verwenden wir ausschließlich unveredelte Zufallssämlinge, die umgangssprachlich als „Wildlinge“ bezeichnet werden.\u003cbr\u003e\nNase: würzig-herb, herzhaft, balsamisch, öffnet sich mit etwas Luftkontakt zu immer mehr Tiefe und Komplexität; herbe mürbe Äpfel, gelbes Steinobst, Champignons, Radieschen, zart rauchige Aspekte, Wachspolitur, Kakao, Tannenhonig\u003cbr\u003e\nGeschmack: saftig, animierend, ungemein dicht, mit wunderbarer Spannung zwischen Fruchtsüße und feinkörnig-herben Gerbstoffen; viel mürbe gelagerte Winteräpfel, Kräuternoten, Assam-Tee, reife Erd- und Brombeeren, rote Johannisbeeren, rote Trauben; in Nachhall wieder die mürben Äpfel, dazu dunkler Honig, Soßenlebkuchen und rauchige Töne; sehr komplett; mit längerer Luftzufuhr leichte Anklänge an einen gut gereiften, weichen Rotwein\u003cbr\u003e\npasst zu: geschmorten Gemüsen mit würzig-sahnigen Soßen, geräuchertem Tofu, hellem Braten, Gans, Polenta mit Speck und Zwiebeln oder Pilzen, Graupen-Risotto mit Steinpilzen und Heidelbeeren, zur Brotzeit und zu einfachen Pasta-Gerichten; Linseneintopf, Spätzle mit Linsen.\u003cbr\u003e\n9,0 %Vol. Alkohol, 6 gr. Säure, 8 gr. Restzucker 6.00 Flasche\u003c\/p\u003e","brand":"Gutshof Kraatz","offers":[{"title":"Wilde Kerle, gemischter Satz, 2018 trocken, 750 ml","offer_id":39358027858084,"sku":"6604844068503552","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/3768\/7204\/products\/6289310001135616_2FkoqCtrNwUN_21702_20Wilde_20Kerle.jpg?v=1615814557","url":"https:\/\/shop.marktregio.de\/products\/wilde-kerle-gemischter-satz-2018-trocken-750-ml","provider":"Marktregio","version":"1.0","type":"link"}